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再论吃茶

文|周作人郝懿行《证俗文》一云。“考茗饮之法始于汉末,而已萌芽于前汉,然其饮法未闻,或曰为饼咀食之,逮东汉末蜀吴之人始造茗饮。”[详细]

2019-09-29 14:35:16

谈酒

文|周作人这个年头儿,喝酒倒是很有意思的。我虽是京兆人,却生长在东南的海边,是出产酒的有名地方。我的舅父和姑父家里时常做几缸自[详细]

2019-09-29 14:34:15

喝茶

文|周作人前回徐志摩先生在平民中学讲“吃茶”,——并不是胡适之先生所说的“吃讲茶”,--我没有工夫去听,又可惜没有见到他[详细]

2019-09-29 14:33:01

生活之艺术

文|周作人契河夫(Tshekhob)书简集中有一节道,(那时他在爱珲附近旅行,)“我请一个中国人到酒店里喝烧酒,他在未饮之前举杯向着我和酒店[详细]

2019-09-29 14:32:00

蔼理斯的话

文|周作人蔼理斯(HavelockEllis)是我所最佩服的一个思想家,但是他的生平我不很知道,只看他自己说十五岁时初读斯温朋(Swinburne)的《[详细]

2019-09-29 14:31:00

北京的茶食

文|周作人在东安市场的旧书摊上买到一本日本文章家五十岚力的《我的书翰》,中间说起东京的茶食店的点心都不好吃了,只有几家如上野[详细]

2019-09-29 14:29:36

猫打架

文|周作人现在时值阴历三月,是春气发动的时候,夜间常常听见猫的嚎叫声甚凄厉,和平时迥不相同,这正是“猫打架”的时节,所以不足为怪的[详细]

2019-09-28 14:21:44

鬼念佛

文|周作人近来多少年中写过好些说鬼的文章,仿佛是和鬼很有情分似的,其实当然不是如此。倘若是这样说法,那么我也颇有点喜欢说道学家[详细]

2019-09-28 14:11:58

麟凤龟龙

文|周作人麟凤龟龙,自昔称为四灵,算作祥瑞。其中只有乌龟还是存在,蠢然一物,看不出什么灵气。麒麟这东西见于“西狩获麟”的历史,可见[详细]

2019-09-28 14:09:56

水乡怀旧

文|周作人住在北京很久了,对于北方风土已经习惯,不再怀念南方的故乡了,有时候只是提起来与北京比对,结果却总是相形见绌,没有一点儿夸[详细]

2019-09-28 14:08:10

窝窝头的历史

文|周作人北方杂粮以玉米为主,玉米粉称为棒子面,亦称杂和面。因为俗称玉米为棒子,故得此名。南方人不懂,故有误解。从前的小说上,说穷[详细]

2019-09-28 14:06:59

羊肝饼

文|周作人有一件东西,是本国出产的,被运往外国经过四五百年之久,又运了回来,却换了别一个面貌了。这在一切东西都是如此,但在吃食有偏[详细]

2019-09-28 14:04:55

不倒翁

文|周作人不倒翁是很好的一种玩具,不知道为什么在中国不很发达。这物事在唐朝就有,用作劝酒的东西,名为“酒胡子”,大约是做为胡人的[详细]

2019-09-28 14:02:32

鬼与清规戒律

文|周作人从前开始戏改的时候,大概很有清规戒律,特别是关于“见鬼”这一件事,最为忌讳,以为这就是迷信,断乎不可以容许的。所以这一类[详细]

2019-09-28 14:00:37

泥孩儿

文|周作人从前在什么书上,看见德国须勒格尔博士说,东亚的人形玩具始于荷兰的输入,心里不大相信,虽然近世的“洋娃娃”这句话似乎可以[详细]

2019-09-28 13:22:01

爆竹

文|周作人旧历新年到来了,常常或远或近的听到炮仗,特别是鞭炮的声音,这使我很觉得喜欢。对于炮仗这件物事,在感情上我有过好些的变迁[详细]

2019-09-28 13:20:57

园里的植物①

文|周作人园里的植物,据《朝花夕拾》上所说,是皂荚树,桑榧,菜花,何首乌和木莲藤,覆盆于。皂荚树上文已说及,桑椹本是很普通的东西,但百草[详细]

2019-09-28 13:19:41

蓑衣虫

文|周作人同江幼农君闲谈。说动植物名最不好办,不但中外古今难以沟通,即同一俗名也常有地方的界限,不能通用。例如蝼蛄,我们一听这个[详细]

2019-09-28 13:18:32

秋虫的鸣声

文|周作人虫类的嘴是不会发声的,但是我们平常总说它是在叫,古来有以虫鸣秋这句话,这些虫就称之为秋虫。小时候在乡下知道得最多,绩*(左[详细]

2019-09-28 13:17:23

赤脚

文|周作人北京人相信有地风,于人体很有害,所以保护下肢最为用心。他们冬天固然是棉裤扎脚,穿“老头儿乐”的毡鞋,就是在夏天,虽是单裤[详细]

2019-09-28 13:15:42