新嫁娘词 赏析

新嫁娘词

唐代：王建

三日入厨下，洗手作羹汤。

未谙姑食性，先遣小姑尝。

译文及注释

译文

新婚三天来到厨房，洗手亲自作羹汤。

还不熟悉婆婆的口味，做好先让小姑品尝。

注释

三日：古代风俗，新媳妇婚后三日须下厨房做饭菜。

羹：泛指做成浓的菜肴。

“未谙”句：意思是还不熟悉婆婆的口味。谙：熟悉。姑食性：婆婆的口味。

遣：让。小姑：一作“小娘”。丈夫的妹妹。也称小姑子。

参考资料：

1、彭定求 等．全唐诗（上）．上海：上海古籍出版社，1986：7572、于海娣 等．唐诗鉴赏大全集．北京：中国华侨出版社，2010：328-3293、张国举．唐诗精华注译评．长春：长春出版社，2010：446

鉴赏

中唐人以白描叙日常生活，往往曲尽人情。朱庆余《闺意上张水部》写洞房花烛夜后的新嫁娘，令人过目不忘；王建《新嫁娘词》内容如朱诗之续，艺术上亦不相让。

古时常言新媳妇难当，在于夫婿之上还有公婆。夫婿称心还不行，还得婆婆顺眼，第一印象非常重要。古代女子过门第三天（俗称“过三朝”），照例要下厨做菜，这习俗到清代还保持着，《儒林外史》二十七回：“南京的风俗，但凡新媳妇进门，三天就要到厨下去收拾一样菜，发个利市”。画眉入时固然重要，拿味合口则更为紧要。所以新媳妇总会有几分忐忑不安的。

“三日入厨下”直赋其事，同时也交待出新婚的特定程序。“洗手”本是操作中无关紧要的环节，写出来就有表现新妇慎重小心的功效——看来她是颇为内行，却分明有几分踌躇。原因很简单：“未谙姑（婆婆）食性”。考虑到姑食性的问题，颇见出新妇的精细。同样一道羹汤，兴许有说咸，有说淡。这里不仅有个客观好坏标准，还有个主观好恶标准。“知己不知彼”，是不能稳操胜券的。她需要参谋，还要考虑谁来参谋。夫婿么，十个男儿九粗心，他在回答母亲食性问题上，也许远不如对“画眉深浅”的问题来得那么叫人放心。而女儿才是最体贴娘亲的，女儿的习惯往往来自母亲的习惯，食性亦然。所以新嫁娘找准“小姑”。味”这东西，说不清而辨得出，不消问而只须请“尝”。小姑小到什么程度不得而知，总未成年，还很稚气。她也许心想尝汤而末敢僭先的，所以新嫂子要“遣”而尝之。姑嫂之间，嫂是尊长。对夫婿要低声问，对小姑则可“遣”矣。情事各别，均应服从于规定情景。这两句切合人物的身份和特定的生活情境，写得细腻传神。

诗人写到“尝”字为止，以下的事情，就要由读者去补充了。这样反觉余味无穷，体裁的限制转化为表达的优长。由于诗人善于描写特定情境下的特定心理，寥寥几笔便勾出了一个栩栩如生的慧黠的新嫁娘的形象，生活气息非常浓厚。

王建 

王建（768年—835年），字仲初，颍川（今河南许昌）人，唐朝诗人。出身寒微，一生潦倒。曾一度从军，约46岁始入仕，曾任昭应县丞、太常寺丞等职。后出为陕州司马，世称王司马。与张籍友善，乐府与张齐名，世称张王乐府。

其诗题材广泛，同情百姓疾苦，生活气息浓厚，思想深刻。善于选择有典型意义的人、事和环境加以艺术概括，集中而形象地反映现实，揭露矛盾。多用比兴、白描、对比等手法，常在结尾以重笔突出主题。体裁多为七言歌行，篇幅短小。语言通俗凝练，富有民歌谣谚色彩。

名篇如《田家行》、《水夫谣》、《羽林行》、《射虎行》、《古从军》、《渡辽水》、《田家留客》、《望夫石》等。他又以“宫词”知名。他的“宫词”百首，突破前人抒写宫怨的窠臼，在传统的宫怨之外，还广泛描写唐代宫中风物和宫廷生活，是研究唐代宫廷的重要材料。其五、七言近体中，有些征戍迁谪、行旅离别、幽居宦况之作，情思感人，但杂有消极颓废思想。他的绝句则清新婉约。还写过《宫中三台》、《江南三台》等小令，为中唐文人词的重要作者之一。今存有《王建诗集》、《王建诗》、《王司马集》等本及《宫词》1卷。

唐朝诗人王建，我们去寻找一盏灯，用它照亮一个诗词的世界

有的人会问：读那么多的诗歌有什么用呢？我通常会这样回答：“我们不要抱有一种功利的心去学习中华优秀的文化。读诗，是一种情趣。读诗，是一种自我修养的体现。读诗，虽然不能在短时间内给我们带来丰厚的收获，但是它带来的长久的效益是不可估量的。问这种问题的人往往都是读诗读得太少，想的太多。你只需要以一种坚持不懈的态度去读诗就可以了，剩下的就交给时间，它会给你一个完美的答案。所以我们所寻找的这一盏灯，就是王建，通过他的诗歌来走向诗歌的世界，在诗歌中品味生活的千姿百态，瞬息万变，酸甜苦辣。

王建，他曾经在河北求学，在古代的时候，能够学习是非常不容易的。人们都非常珍惜学习的机会。像王建这样的大诗人，他们为了学到更多的知识，一般都要去别的地方求学，不像现在我们都有互联网，想学什么，在网上搜索一下就会出现视频，我们在家就可以学习。他学成之后，就辗转于各地开始做官。我感觉做官也是需要靠运气的，如果你有贵人相帮，那么你的官路将非常的顺利。但并不是每个人都有这样的好运气。王建也没有赶上这样的好运气，所以他一直在做比较的的职位。

王建的诗歌大部分都是以客观的角度来写社会上的百姓生活。比如他写的拖船工人《水夫谣》：他们从小到大都生长在水边过着辛苦的生活，当地做官的人让他们开始做渡船的工作，这样渡船的日子非常的辛苦，轻松快乐的时间非常的少。他们每天在船中休息，在沙子中行走，就像是海鸟一样。有时候遇到逆风，也不能休息，只能迎着风前进，往前看是千里迢迢的水路。有时候遇到大雨或者是大雪，他们也要受到别人的驱赶，不能够休息，还要继续的赶路，这些渡船的工人们披着短短的蓑衣，忍受着寒冷和湿衣服，这种寒冷的痛苦就像是后脚跟被冻裂一样。终于等到天亮了，但是这种辛苦只能埋藏在心中，无处向人诉说，大家还是齐心协力的把船从渡口牵出来。这些拖船工人大部分只有一间茅房，过着清贫的生活。

但是他们也不愿意离开自己的父母，去其他的地方谋求更好的发展。诗歌的最后诗人自然发出了我希望能够把这水变成稻田，让这些水夫能够过上好日子。王建具体细致的描写了纤夫们的工作状态，同时又说了他们不愿意离开家乡到远方去生活。

王建将百姓们的淳朴真挚的内在品质生动的表现出来。王建还有一首《田家行》，也是描写百姓们的生活，诗中是这样说的：青年人唱着欢乐的歌，女孩子们露出欢乐的容颜，五月份，虽然空气有一些热，但是吹着麦风也是比较清爽的，家家户户发出织布的声音，外面的野蚕结成了茧，但是没有人拿取，在夜里，它们都变成了秋天的蛾子。终于到了麦子长熟的季节，希望今年的赋税不要太重，就可以不用到城里，把家里的黄牛卖掉。

无论家里的衣服和粮食有多少，只要不看到做官的人就非常开心。这首诗写出了农家生活的快乐和哀愁，快乐是源于劳作后有丰厚的收获，哀愁的是这些收获不能够为自己享用。这首诗的末尾写出了乐观的态度，但其实更能够表现出农夫们内心的痛苦。王建描写民情风俗的诗歌更加有特色，如《新嫁娘词三首》，依次写了新郎的提亲的场景，新娘的出嫁，以及新娘入门，邻居家还有一些不认识的人，来到新娘家门前，新郎带来了非常多的东西，床上都堆满了，新郎来到门口，这些人都争先恐后的向新郎要红包。

今天是新娘出嫁的日子，两边的大门都贴上新的的对联，旁边的侍从们都准备着迎接新娘，我赶快让新郎拿着草垫，新郎新娘相拜成亲，三天后，新娘开始下厨，洗手开始做汤，虽然不知道小姑喜欢吃什么，那还是先让小姑尝尝味道。王健非常细致地描写了当地结婚的风俗，非常有生活的气息。王建也描写过一幅非常美丽的江南水乡图，还有一些关于宫中事情的诗，所叙述的都是实情，所以他的诗歌资料价值非常高。

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